Energie- und ressourcensparend Kochen kann man bei fast allen Rezepten. Hier haben wir ein paar Tipps gesammelt, die gut für den Geldbeutel und für´s Klima sind.
Foto: J. Kurth
Ernährungswandel gegen den Klimawandel – Die Idee der Planetary Health Diet
Ein Speiseplan, der gut für den Planeten und gesund für uns ist. Beides vereint das Konzept der Planetary Health Diet.